В декабре вы садитесь на диету, чтобы встретить Новый год с идеальной фигурой. Но через пару месяцев (а иногда уже в январе) вес возвращается. В этом году откажитесь от диет – и похудейте раз и навсегда.
Любая диета – это временный вариант питания. Именно поэтому эффект от ограничений тоже временный. А если вы хотите сохранить результат на долгие годы, то выход у вас только один – на долгие годы перестроить свои пищевые привычки так, чтобы поддерживать оптимальный вес. Вот как это сделать.
Признайте свои слабости
Вы наверняка знаете, что привело к лишнему весу. Любовь к сладкому? Семейные ужины из трех блюд? Склонность заедать стрессы? Какие продукты вы чаще всего переедаете? Если честно ответить на эти вопросы, все станет ясно. Начинайте вести дневник питания – записывайте все, что съели в течение дня. Скучно записывать? Фотографируйте всю свою еду. А вечером проанализируйте – когда и что вы ели, были ли при этом по-настоящему голодны или просто заскучали, смогли ли вовремя остановиться.
Замените половину привычных продуктов фруктами и овощами
Если вы не наедаетесь маленькими порциями, налегайте на овощи. Калорий в них совсем немного, благодаря этому вы можете значительно увеличить объем съеденного и при этом похудеть.
Чем меньше, тем лучше
Чем меньше обработаны продукты, тем лучше. Кусочек запеченной говядины вместо колбасы, шоколад вместо пирожного, банан вместо пудинга. В здоровых продуктах всего один ингредиент, в тех, что заставляют полнеть (например, в банановом йогурте), – целый список.
Полезные продукты тоже калорийны
Допустим, вы решили, что с сегодняшнего дня питаетесь правильно и заправляете салаты только оливковым маслом. Да, оно полезно и содержит ненасыщенные жиры, но 3 ст. л. добавят к вашему салату 360 ккал. Верное решение – 1 ложка масла + 2 ложки лимонного сока.
Как держать себя в руках, когда все уже празднуют?
Михаил Гаврилов,
к. м. н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США)
Поешьте перед вечеринкой
Например, нежирного мяса с овощами. Непосредственно перед вечеринкой выпейте стакан воды. И не забудьте хорошенько выспаться! Так вы приведете в норму гормоны, отвечающие за аппетит и насыщение, и съедите гораздо меньше.
Заранее выберите то, что будете есть
Выберите 3–4 блюда из предложенных и ограничьтесь только ими. Берите небольшие порции выбранных блюд, например, столовую ложку салата, 2–3 ломтика сырокопченой колбасы или сыра – не больше. А чтобы тарелка не казалась вам пустой, положите побольше свежих овощей.
Заполняйте паузы
Вы наверняка замечали, что на скучном мероприятии или вечеринке едите гораздо больше. По возможности, найдите приятного собеседника, а если это домашний праздник, предложите помощь хозяйке.
Следите за напитками
Запивайте еду обычной водой. Никаких соков или сладкой газировки – это уйма лишних калорий! И будьте осторожны с алкоголем – в одном бокале сухого вина около 200 ккал. Более того, именно алкоголь снижает контроль над аппетитом.
Обманите органы чувств
У кого-то аппетит вызывает запах пищи, у кого-то – внешний вид. Попробуйте дезинформировать нервную систему. Перебить запах еды поможет аромат кофе (несколько кофейных зерен без труда уместятся даже в вечернем клатче). А чтобы не поддаваться на эстетический вид блюда, нарежьте его на мелкие кусочки, разомните вилкой.
5 проблем, которые можно решить с помощью процедур
Наталья Григорьева,
бьюти-эксперт, управляющий партнер клиники «Премиум Эстетикс»
1. Отечность
Одной из причин отечности может быть нарушение функций венозной и/или лимфатической систем. В этом случае необходима консультация флеболога с последующим корректирующим лечением. Уменьшить выраженность отеков можно с помощью популярной и эффективной процедуры – прессотерапии. На время воздействия на пациента надевается специальный скафандр, на тело оказывается последовательное воздействие сжатым воздухом: жидкость как будто выдавливается из мест скопления.
Эффект от прессотерапии ощущается практически сразу – женщины говорят о легкости в ногах, в целом в теле.
Иногда для коррекции отеков требуется более активное вмешательство, например, массаж – аппаратный или ручной. Так мы можем добиться выраженного дренажного эффекта. Массаж можно сочетать с обертываниями: бинтовыми, грязевыми или водорослевыми. Возможна и инъекционная терапия – введение различных коктейлей (сосудистых, дренажных, изотонических). При отеках необходимо соблюдение диеты с пониженным содержанием соли и питьевого режима.
2. Жировые ловушки
Чаще с ними сталкиваются люди, активно занимающиеся спортом, придерживающиеся здорового образа жизни и рационального питания. На теле есть зоны, которые нельзя скорректировать только при помощи спорта или диеты. Это прежде всего: передняя стенка живота, боковые зоны живота, зона галифе, внутренние поверхности бедер и рук, подлопаточная область. С жировыми ловушками отлично справляется процедура криолиполиза – coolsсulpting. В США в свое время был проведен ряд исследований, которые доказали, что жировые клетки очень чувствительны к холоду. На воздействии этого физического фактора и основана процедура криолиполиза.
С помощью вакуумной насадки в аппликатор засасывается кожно-жировая складка и в течение определенного времени на нее воздействуют низ-кими температурами. Процедура запускает массовую гибель жировых клеток, которые впоследствии выводятся наружу естественным путем.
Первые эффект от процедуры будет заметен в течение первого месяца, но окончательный результат можно оценить только после 2–3 месяцев, когда организм утилизирует все разрушенные жировые клетки. Дополнительно можно применять и инъекционные методики липолитиками. Процедура, как правило, применяется для докорректировки и отлично работает в руках умелых докторов.
3. Целлюлит
Изменение подкожно-жировой клетчатки связано с нарушением микроциркуляции и строения соединительной ткани. Это не признак избыточного веса – с проблемой может столкнуться даже очень стройная женщина. Причин целлюлита может быть масса: это и ношение узких джинсов, и употребление большого количества кофе и кофеиносодержащих препаратов, и курение, и изменение гормонального фона, и недостаточная двигательная активность.
Для коррекции проблемы используется сочетание из нескольких процедур. Для нормализации микроциркуляции назначают массаж – аппаратный или ручной, инъекционную терапию или же озонотерапию.
Для работы с кожей также подойдет массаж, опосредованно эта процедура воздействует на уничтожение жира. Инъекции ферментов помогут избавиться от соединительнотканных спаек. Препараты вводятся в место втяжения и разрушают ткань. В этом же направлении будут работать ультразвуковая и ударно-волновая терапии. Если врач правильно оценил работу сосудов и стадию целлюлита, то результат будет заметен через 3–4 процедуры на вторую неделю после начала курса.
4. Проблемы кожи
В первую очередь, это стрии (растяжки) и обвисание кожи. Проблемы вроде бы разные, но для их решения используются схожие процедуры. Растяжки нередко появляются после родов, в подростковый период – когда идет активная перестройка гормонального фона женщины.
Предугадать их возникновение невозможно, поэтому и профилактировать достаточно сложно. Хорошего эффекта можно добиться, если корректировать свежие растяжки – от 6 месяцев с момента появления.
Они имеют розовый цвет. От стрий, которые образовались несколько лет назад, полностью избавиться невозможно. Стрия имеет белый цвет, кожа вокруг дряблая. В данном случае можно лишь сгладить разницу между здоровой кожей и растяжкой. Для этого используется лазерное воздействие. Лазерные процедуры запускают процесс синтеза нового коллагена и эластина, что помогает и скорректировать стрии и подтянуть кожу. Для борьбы с растяжками подойдут также срединные кислотные пилинги с достаточно высокой кислотностью. Такие пилинги требуют реабилитации от нескольких дней до недели. Для подтяжки подойдет и процедура термолифтинга. На кожу воздействуют высокой температурой, в результате чего растянутые волокна коллагена и эластина вновь сворачиваются в пружинку, кожа уплотняется и подтягивается.
5. Обвисшая кожа с выраженной жировой клетчаткой
С таким запросом часто обращаются женщины, которые недавно стали мамами. Передняя брюшная стенка в период беременности не выдерживает нагрузку и растягивается. В целом женщина может быть достаточно стройной, но на животе будет присутствовать избыток кожи и жировой клетчатки. В данном случае нужна комплексная процедура, которая будет воздействовать и на жир, и на качество кожи. К таковым относится процедура воздействия сфокусированным ультразвуком – liposonix.
В зоне воздействия ультразвук трансформируется в тепло, которое, по сути, выжигает жировую прослойку на глубине 1,5 см.
Одновременно ультразвук, проходя через кожу, воздействует на белок и уплотняет его – мы получаем эффект лифтинга. Первоначальный результат от процедуры можно увидеть в течение месяца, окончательные выводы – сделать через пару месяцев.
Антицеллюлитный массаж дома
Ангелина Шестакова,
врач-невролог, остеопат, массажист, блогер
Антицеллюлитный массаж – это достаточно болезненная процедура в первые разы, особенно если застой достаточно большой. Поэтому начинайте делать массаж аккуратно и по мере привыкания усиливайте воздействие.
Вам понадобится: скраб (чем крупнее, тем лучше, кофейный тоже подойдет), масло, силиконовая банка. Очень важно: контролируйте силу нажима, синяков не должно быть. Область внутренней стороны бедер и подколенную стараемся обходить.
-
Наносим скраб на сухую кожу, все движения только снизу на верх! Движения – круговые основанием большого пальца, фалангами пальцев, гладим ладонью, скручиваем по типу «крапивки». Массируем по 10 минут каждую область.
-
После ручного массажа наносим масло и работаем с банкой.
-
Банку присасываем ровно на столько, на сколько вы можете спокойно терпеть. Повторюсь, что синяков сбыть не должно, это первый признак, что вы делали что-то неверно. Банкой водим снизу вверх и круговыми движениями.
-
Убираем банку и еще несколько минут массируем кожу руками.
Такую процедуру в домашних условиях можно проводить 2–3 раза в неделю по 10 минут на каждую область. Если вы хотите усилить эффект или у вас мало времени, то можно выполнить такой вариант массажа: перед душем вы растираетесь сухой щеткой с натуральной щетиной на сухое тело, все движения идут снизу наверх или по кругу, живот растираем по часовой стрелке. После душа наносим на тело масло и еще пару минут массируем проблемные зоны.
Через пару недель вы уже сможете заметить изменения качества тела, а если добавите к такому массажу здоровый образ жизни, то результаты точно не заставят себя долго ждать.
Как не сорваться, если вы решили худеть?
Маргарита Королева,
диетолог, кандидат медицинских наук
Зачем вам худеть?
Многие ограничивают себя в еде только потому, что сейчас модно быть худощавым. К сожалению, большинство из них так и не похудеют. Причина в том, что достижение успеха в борьбе за идеальное тело сопряжено с существенными изменениями в повседневной жизни.
Чтобы решиться на столь серьезный шаг, необходимо иметь очень сильную мотивацию и дисциплину. Иначе трудно будет терять вес, а еще труднее – удерживать полученный результат. Подумайте: что мотивирует вас?
Самая древняя диета
Я не люблю слово «диета». Вместо очередной новомодной диеты последуйте принципам «разумного питания», основанного на нормальной физиологии человека. Хорошая новость: оно работает и проверено временем – этой «диете» уже более 500 тысяч лет!
Режим «разумного питания»
Пища – не только поставщик энергии, но и обладает лечебными свойствами. Питайтесь осознанно и часто. Каждые два или три часа (примерно 5 или 6 раз в день) нужно съедать небольшую порцию пищи (такую, чтобы она умещалась в ладошке). При этом есть нужно медленно, хорошо пережевывая.
Про голод
Нельзя делать две вещи: говорить «никогда» и голодать. Голодание – это всегда стресс для организма. Нередко после голодания вы срываетесь на еду и набираете в весе еще больше.
Сколько воды нужно пить?
Пейте как можно больше простой негазированной воды. Никогда не допускайте чувства жажды. На каждые 450 г массы тела должно приходиться не менее 14 г воды для нормального функционирования организма. Обязательно каждое утро начинайте со стакана воды. Можно добавить дольку лимона – с ним вкуснее.
О читмилах
Не удержались и съели капкейк с жирным кремом? Ничего страшного, он ведь был таким вкусным, правда? Время от времени худеющий организм можно «наказывать». Но давайте договоримся: не чаще одного раза в две недели. А если вы знатный сладкоежка, обратите внимание на темный шоколад с содержанием какао не менее 70% – он очень полезен. Но все в меру.
В ресторане или в гостях
Если вас пригласили в гости или в ресторан, следуйте этим простым советам:
Начинайте всегда со свежих овощей – после тарелки зеленого салата аппетит приутихнет.
Закажите блюдо без масла и лишних жиров. Лучшие варианты – на пару или на гриле, рыба или морепродукты.
Будьте осторожны с алкоголем. Верный способ воздержания от него – приезжать на собственном автомобиле.
Найдите союзников
Пусть вам помогут все члены семьи, присоединившись к тем здоровым переменам (особенно в питании), которые вы вносите в свою жизнь. Сделайте союзниками только самых близких. Не стоит посвящать в свои планы случайных людей. В беседе с ними у вас могут возникнуть сомнения. А любое сомнение – шаг назад.
Первые результаты
Не стоит доставать колбасу, чтобы отпраздновать робкое движение стрелки весов влево. Первые результаты – это начало вашей новой жизни. Продолжайте следовать рекомендациям. Сделайте здоровье вашим хобби – изучайте информацию о здоровом питании в Интернете, читайте книги.